Bánh bao Cần Gia : Món bánh quy nhân với chocolate hấp dẩn
Khâu chuẩn bị nguyên liệu:
300 gram bột mì
200 gram bơ nhạt
150 gram đường cát trắng
2 trái trứng gà
100 gram chocolate nguyên chất
1 ít muối
10 gram bơ
Khâu đun nấu bánh quy nhân chocolate:
Bước 1: các bạn cho hỗn hợp bơ nhạt cùng với đường vào chung và khuấy đều lên. Tiếp theo những bạn đập trứng gà vào rồi xài dụng cụ đánh trứng hay máy đánh trứng để đánh hỗn hợp đến khi chúng tơi bông trứng.
Bước 2: các bạn trút phần bột mì đã được trộn chung với muối vào chung cùng hỗn hợp bơ trứng đã đánh tơi trên. Kế đó bạn tiếp tục trộn cho mọi nguyên liệu đều lên, hoà pha lẫn vào nhau. Lưu ý là trước hết hỗn hợp này sẽ nặng tay và rất khó trộn đều vì vậy mà các bạn cần phải sử dụng muỗng cứng hoặc vật cứng để trộn cho đều tay.
Bước 3: Sau khi đảo đều bột rồi các bạn sử dụng chày để cán cho bột dẹp ra, & dày chừng 5mm là được, không nên để dày quá vì sẽ khiến bánh lâu chín hoặc chín không đều. Và muốn cán bột thì những bạn nên để sẵn 2 lớp giấy nến lót ở phía trên và cả ở phía dưới bột. Sau khi bột đã được cán dẹp thì những bạn cho chúng ủ trong tủ lạnh từ 1 đến 2 tiếng cho bột cứng lại.
Bước 4: Sau khoảng thời gian cho bột nghỉ và cảm thấy bột đủ độ cứng thì những bạn cho ra ngoài & sử dụng khuôn để tạo hình cho bánh quy, các chiếc khuôn bánh cùng đủ hình dạng, kích cỡ này những bạn có thể mua tại các đại lý bán vật dụng thực hiện bánh hay các chợ hoặc các tiệm chuyên về đồ xài gia đình đều có nha.
Bước 5: Đem các chiếc bánh mà các bạn đã tạo hình vào lò nướng trong khoảng 15 hay 20 phút. Muốn nướng bánh thì trước đó các bạn nên bật lò trước 10 phút trước khi để bánh vào ở nhiệt độ 170 độ C
Bước 6: Khi chờ cho bánh quy chín, những bạn đun cách thủy chocolate nguyên chất cùng bơ lạt để cho nguyên liệu này chảy ra, khuấy đều hỗn hợp này & bắt xuống.
Bước 7: Sau khi lấy bánh ra khỏi lò nướng những bạn nên để cho bánh nguội hẳn rồi mới cho phần chocolate vô giữa hai cái bánh quy để đun nhân chocolate rồi đè lại. Lúc này các bạn chỉ còn chờ cho nahn6 động lại là hoàn tất món bánh quy chocolate béo thơm rồi đấy!
bán bánh bao nhân thịt đặc biệt Cần Gia mở rộng thêm chi nhánh với những ưu đãi :
– cty TNHH được trang bị tủ hấp bánh bằng điện hoàn toàn miễn phí
– Được tặng 20 bánh bao đủ loại bán khai trương như : bánh bao đặc biệt, bánh bao nhân thịt, bánh bao ngọt, bánh bao chay, bánh giò …
– Được giao hàng tận nơi, đối cùng cty ở những tỉnh được hỗ trợ thêm tiền vận chuyển
– Được tham gia vào chương trình bán hàng online
Địa chỉ : 19 / 2A đường số 20 Bình Hưng Hòa A Bình Tân HCM. Hotline : 09.333.555.09
Web site đại lý bánh bao ngọt : banhbaocangia.vn
Link đăng ký làm đại lý của Cần Gia : http://banhbaocangia.vn/dang-ky-dai-ly/






All comments [ 0 ]
Your comments